Όσπρια Φαρσάλων: Από τα κτήματά μας στους Χαλκιάδες, στην οικοτεχνία μας στην Ιτέα

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Μαύρες Φακές Beluga Οι μαύρες φακές ή αλλιώς οι φακές Beluga είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Κόκκινη Φακή Η κόκκινη φακή είναι γνωστή και με την ονομασία «φακή της Αιγύπτου». Η γεύση της είναι απαλότερη [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι Φακής Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g Ενέργεια 1449 kJ 342 kcal Λιπαρά 1.3g – εκ των οποίων κορεσμένα 0.2g [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι Φακής Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικόςΟ βλαστός της διακλαδώνεται και φτάνει σε ύψος το μισό μέτρο. Τα κλαδιά [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι Φακής Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g Ενέργεια 1384 KJ 327 kcal Λιπαρά 1.9g – εκ των οποίων κορεσμένα [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Φασόλια Τα φασόλια είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το κρέας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες. Σε [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι από Φασόλια Τα φασόλια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ινών. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μεταλλικά στοιχεία, όπως [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Ρεβύθια Cicer arietinum – Ερέβινθος ο κριόμορφοςΗ ρεβύθια είναι μονοετές, ποώδες, αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό το οποίο ανήκει στην υποοικογένεια [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι Ρεβυθιού Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g Ενέργεια 1464 kJ 347 kcal Λιπαρά 5.4g – εκ των οποίων κορεσμένα 0.5g [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Λαθούρι – Φάβα Το λαθούρι είναι το όσπριο, από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα. Θεωρείται ένα από τα [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Αλεύρι από Λαθούρι (Φάβα) Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g Ενέργεια 1504 kJ 355 kcal Λιπαρά 2.4g – εκ των οποίων [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ospR1@fArs@lo2N 19 Ιουνίου 2026

Πλιγούρι Τι είναι το πλιγούρι; Το πλιγούρι ή μπλογούρι (bulgur) (από το Τουρκικό: bulgur· επίσης burghul) είναι ένα δημητριακό [...]

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ